1ボウル✨簡単混ぜるだけ✨オリーブ油で✨ヘルシーマフィン

こんにちは♪
来て下さってありがとうございます(*´◡`*)


マフィン大好き♡♡♡


バターのかわりにオリーブ油でヘルシーに♡
外はカリッと♪中はふわっと♡


1ボウルで混ぜるだけの簡単マフィンです♡


※マフィンはこれまでいろいろUPしていますが、サラダ油を使用して作ったものは、2013/4/17に「サラダ油☆HMでつくる簡単マフィン」でUPしています♪
こちらも簡単に出来るので、参考になれば幸いです(*´◡`*)



●材料(直径6㎝マフィンカップ3個分)
オリーブ油 100g
砂糖 50g
卵 1個
バニラエッセンス 少々
薄力粉 100g
BP 3g
●作り方
①オーブンを170度に予熱する
②ボウルにオリーブ油と砂糖を入れてよく混ぜ、溶いた卵を少しずつ加えてよく混ぜる
③バニラエッセンスを加え、薄力粉とBPをふるい入れて、生地を下からすくいあげるようにしてしっかり混ぜ合わせる
④マフィンカップに生地を7分目まで流し入れ、30分ほど焼く。竹串をさして何もついてこなければOK！
※焼き立ても美味しいですが、粗熱が取れたらビニール袋に入れて一晩おくとさらにしっとりします♡

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アメブロ「Mari ごはん エトセトラ」もマイペースにUPしています♡
良かったらぜひ、遊びに来て下さい (*´◡`*)
http://ameblo.jp/m-a-r-ichan/

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