- 104
- 保存
- 345
- 保存
- お気に入り
- 14もぐもぐ！
- 1リスナップ
手料理
- 2015/09/19
- 289
アラビアータ
レシピ
作り方
- 1
- 材料の準備
・ニンニク→すりおろし
・玉ねぎ→みじん切り
・鷹の爪→種を取り除く
(辛味を強くする場合少し残す)
- 2
- オリーブオイル、ニンニク、鷹の爪をフライパンへ入れる。＊弱火
オリーブオイルに色がつくまで炒める。
- 3
- フライパンへ玉ねぎを入れる。＊弱火より少し強い火で。
玉ねぎが飴色になるまでじっくり炒める。
飴色になったら全体にドライバジルをかける。
- 4
- フライパンへトマト缶を入れる。＊弱火
塩・胡椒、ケチャップで味を整え、水気が少なくなるまで煮込む。
ポイント
このままでも美味しいけれど、少しさっぱりする為、物足りないかもしれない。
ガッツリ目が好きならベーコンやローリエを足したほうが美味しいかも。
みんなの投稿 (0)
まだ質問やメッセージはありません。
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (14)
リスナップ (1)
いま人気のレシピと料理写真
