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手料理
- 2022/02/27
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エビチリ
レシピ
材料・調味料 (1人分)
作り方
- 1
- にんにく、生姜、長ネギをみじん切りにする。
海老をむいて背腸をとり、ボウルに片栗粉と塩を入れてもみもみして汚れを落として水で洗う。
水分を拭き取り下味をつけて油通しする。
- 2
- にんにくと生姜と豆板醤を炒め、いい香りがしてきたら調味料と水を入れる。ぐつぐつしたら海老と長ネギを入れ、火が通ったら片栗粉を入れてとろっとしたら出来上がり。
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エビチリ久々に食べた。
プロは酒醸を入れるらしいので、代わりに糀甘酒入れてみたら美味しかった😊
#海老チリ #海老 #糀甘酒 #坂元のくろず#KurozuFarm #黒酢
こんばんは😊
大好きな海老ちゃん🦐💕
私はもうそのまま食べちゃう🤭💦
エビチリも大好き〜💕
さすがかおるさん❤️
お店みたい✨
えび、美味しいよね❤️
しかもカロリー低そう✨
エビチリ、めっちゃ久しぶりに食べて満足です🙆🏻♀️