スピナッチェ アフリカの料理です。 「世界のレシピ」より。 ポイントはアクセントに入れたシナモンとガルダモン。うっかりめちゃめちゃいっぱい入れちゃったんだけど、すっごく美味しい。 雨降って地固まる。 ガルダモン降って味固まる。ですね。 すんません。