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- 2022/06/15
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野菜たっぷりの和風スープ
小玉葱は丸ごと仕上げる時間がないので半分に切った
あとは新じゃが、春人参、小粒の蕪
だし汁に時差攻撃でどんどん入れて、それぞれ頃合いの柔らかさに仕上がった
最後に若布と蕪の葉を入れて味を整える
優しいお味が、焼いた鰯を引き立てる😃✌️
#本日の椀物