🦑ホタルいかの沖漬け

冷凍する事で、いかは生のまま浸けても大丈夫と聞いてますが、公開するのでさっと潜らせました。
分量は、大体でも大丈夫です。お好みに合わせて加減して下さい。
食べ頃は、夕方作って冷凍し、翌日解凍してお昼に食べました。