狸の宴シリーズ ある日の御料理 中華街の某四川料理店にて。 青椒肉絲 魚香肉絲を頼んだが、間違ってきた。 言う前に気が付いて「作り直します」と言ってくれたが食べ物を廃棄するのは嫌なので、作り直しを断り、頂きますた。 普通の青椒肉絲でした。🤣

おはようございます
美味しそう。てか、中華料理店なら、美味しいに決まってますね。

🤣まぁねえ。
でも、特別美味と言うレベルでは無かったでつよ。( ；∀；)

どうしても、
特に神戸の中華街エリアでは
主な客筋は観光客ですので
安売り競争や利益率追及に陥っており、値段を抑える為にか、
マトモな料理を出す店は皆無迄は言えなくとも少ないとしか言えないかな。

しらんけど。🤣
まぁ、私見で御座いまする。m(_ _)m

改めて考察。
青椒肉絲に普通レシピなら
絶対玉葱入れんワナ。
ぶっちゃけ、玉葱入り青椒肉絲を初めてみたわ。🤣

原価を鑑みれば、
豚肉、ピーマン、水煮筍、よりも、
玉葱が1番安いよな。(TДT)そゆ、事か。

色々お世話になりました。応援有難う😢身体の都合。又再開の時は宜しくお願い致します🍀