餃子定食　スヰートポーヅへのオマージュ

去年、水道橋の歯科の帰りに行こうと張り切ってたら閉店してた…。昔からあるお店がなくなるなんてイメージしてなかったからショックだった😢
#餃子 #スヰートポーヅ #再現料理

そうなのよ。
MAKUBIさんの青春の街だったのね。

歯科に行く前日から張り切ってて一応営業時間チェックしとくかと調べたら閉店してたよ。皆さん高齢だったしね。コロナの影響もあったのかな…。
定食食べながらビンのコーラ飲むのが楽しみだったのに。また昭和な店がなくなって悲しいよ😢

オマージュとしてぜひ再現してね❗️
おばちゃんに餡には白菜やにんにくやニラは入ってないことは確認した記憶があるんだけど、具体的に何だったのかが思い出せない。

かおるさん、スヰートポーヅの餃子、懐かしいです♪
さすが、再現のクオリティ、高いですねー❣️
閉店とは寂しいです。
私も学生時代を神保町で過ごしました。
神保町、九段下辺りをゆっくり歩いてみたくなりました。

Mikaさん、こんばんは🌟
Mikaさんも青春の街だったのですね😊

古くからあるお店が閉店するなんて夢にも思ってませんでした。寂しいです😢

普通の餃子よりも簡単に美味しくできたのでまた作りたいです。
餡の中身の野菜がなんだかご存知でしたら教えてください。
思い出そうとするほど思い出せないのですよ(T ^ T)

玉ねぎか〜。
今日のは肉肉しくてまさに好みだったけど、あきらかに野菜の水分が足りなかったのよ。

餡入れてるボウル？か箱？に緑のものが見えてた気もするのよね。白菜じゃないのなら長ネギかキャベツよね。

漫然と食べてたことに後悔😞