- 294
- 保存
- お気に入り
- 106もぐもぐ！
- 7リスナップ
手料理
- 2013/04/07
- 3,183
ベイクドチーズケーキ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- クリームチーズをちぎってボールに入れ、ラップをして1分チン
- 2
- クリーム状にハンドミキサーか泡立て器でまぜながらグラニュー糖、塩ひとつまみを入れよく混ぜる
- 3
- サワークリーム、レモン汁、バニラビーンズ、とき卵の順に加え混ぜる
- 4
- ふるった薄力粉を加えゴムベラでさっくり混ぜる
- 5
- ふんわり混ぜた生クリームを加える
- 6
- オーブンを160℃にあたためて50分スチーム焼きにする
- 7
- 網に乗せかえて170℃で10分焼く
- 8
- 粗熱をとり十分冷やして召し上がれ💋
ポイント
台をつくるなら＊をジップロックにいれ上から綿棒を転がして型の底に敷きます。
薄力粉は計らなくても大さじ3くらいでOKです。
焼いたあと、粗熱がとれても生地はかなりプヨプヨしています。底が抜ける型の方が便利です。
^_^
もぐもぐ! (106)
リスナップ (7)
いま人気のレシピと料理写真
チーズケーキ、おいしかったぁ〜
ヽ(*^∇^*)ﾉありがとー✨✨✨✨✨✨
ＳＤのケーキが食べられるなんて、夢のよう〜
よかったら、フォローさせてもらっていいですか？✨
お願いします〜。