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手料理
  • 2016/11/11
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市販のルーにひと手間カレー

レシピ
材料・調味料 (5 人分)
市販のカレールー
半分
バター
20g
にんにく
2かけ
玉ねぎ
1こ
じゃがいも
2こ
人参
1本
豚バラ肉
好きな量
600cc
ウスターソース
大さじ2
作り方
1
バターでにんにくを炒め、玉ねぎを飴色になるまで炒める
2
①にじゃがいもとにんじんを加え10分程炒める
3
②に豚バラ肉を入れ、肉に半分くらい火が通ったら水を入れる
4
③を弱火〜中火で煮込む
5
野菜が柔らかくなったらカレールーを入れ更に10分煮込む
6
最後にウスターソースを加える
ポイント

規定の水の量より少なく作るのがおすすめです。(濃かったら後で水を足して調整できるので)

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