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手料理
- 2022/11/13
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11/13 ワインのお供になる味噌ケーキ💗
レシピ
作り方
- 1
- ボウルに玉子とグラニー糖を入れてハンドミキサーで軽く混ぜてから高速で良く混ぜる
- 2
- サラダ油を数回に分けて入れその都度よく混ぜる
- 3
- 別のボウルに味噌と2を少し入れ混ぜ馴染ませる
- 4
- 3を２のボウルに戻して低速でしばらく混ぜ軽く馴染ませる
- 5
- 薄力粉とベーキングパウダーを一緒にふるい、4に入れ、ゴムベラで底から良くすくい返す様によく混ぜる。
- 6
- 牛乳を数回に分けて入れ、その都度混ぜ、粉気がなくなるまで混ぜ合わせる。
- 7
- 型に6を流し入れ、2、3回打ちつけて、中の空気を抜く。180℃に予熱したオーブンに入れて30分焼く。
ポイント
焼いてる途中、10分位したらナイフで中央に切り目を入れる
もぐもぐ! (120)
リスナップ (16)
いま人気のレシピと料理写真
それなのに提供して頂いた赤だし味噌を入れたoil cakeを失敗覚悟で焼いてみました❗️
相棒曰く恐れを知らない冒険料理とな。
そんな冒険料理を食べて一言
👨懐かしい味がする！
上手いわ👍
👩良かった良かった、では懐かしい味に乾杯
だぁ🥂
たまにはケーキ焼くのも良いもんだ❗️
また頑張って作ってみよーっと😋
#パウンドケーキ#オイルケーキ #おつまみ