梅菜炆豬肉+むかご

Playing around with mukogo.
梅菜炆豬肉 does not come with anything traditionally,but l think it would be nice to add some root vegetables,like many other stew dishes.
I know むかごis not actually root vegetable,but it certainly feels like it to me.

It’s the むかご season.
It’s my favorite season as well！

Hi Rick！ 這是中餐版的むかご料理嗎？ 我可以想像這次配合完全成功的！
你上次從日本帶すり鉢回來，在路上沒碰壞，我替你高興😀。這些むかご是用那個すり鉢擦掉皮的嗎？

你常常去海外旅遊，所以我以為你平時拼命地工作賺出旅費呢！(*´艸`) 生活中工作和休息的平衡很重要，看樣子你每天享受做菜的樂趣，十分開心的樣子😄👍

對啊，中餐版，但抱歉了，不太是你喜歡的東西...我把むかご當作根菜，而很多燉煮菜式都會加點根菜的，我又突然很想吃豬腩肉，所以便做了這個，效果不錯的！
這些是用すり鉢擦薄皮的。すり鉢在香港不輕易買到，樣子不討好，大号的更加沒有，所以便決定從日本帶一隻回來，易破的都會放在手提行李，儘量避免碰撞，這隻僥倖沒有弄破，但不是每一次都這樣幸運的，很無奈⋯⋯
我的旅費極便宜的，住的沒太大要求，機票都是在減價時才買的😬！
晚安，Machiko!

哈佬，Rick！ 對不起，我答覆得又很晚了⋯(；ω；)
你一點也不用道歉吧⋯ 素食是太特殊的習慣，而且說句實在的我原來喜歡吃肉，只是素食生活已經長久了，我的腸胃不很好消化肉的…😅
哈哈，看樣子你是個旅行達人！ 我到香港的時候想，香港土地不大所以一到假日就想去海外玩是十分自然的心情 😄