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手料理
  • 2021/07/28
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塩こうじ作り

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7/27(火曜)魚沼醸造オンライン工場見学に参加して、初めての塩こうじ作りに挑戦してみました!
4歳、2歳の娘たちも工場の様子に興味津々、見学後にはみんなで甘酒を美味しく頂きました✨
以前から塩こうじを使ったお料理に興味があり、でも私にはハードルが高い…💦と思っていたのでこんな機会を頂けて本当にありがたいです✨娘たちも楽しみにしているので、これから2週間まぜまぜして育てて行こうと思います☺️
オンライン工場見学、本当に楽しかったです❣️

#米こうじ #マルコメ #魚沼醸造
もぐもぐ! (27)