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手料理
  • 2014/11/14
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成功した バナナプリン

みんなの投稿 (24)
mariさん、何とか上手く出来ましたよ。

バナナ完熟、レンチン余計目、レモン若干おおめ、が良かったのかな?
こんばんは😊✋
わぁー 綺麗に仕上がりましたね😉👍
👏 私もまた作ってみたいな。
綺麗♪陶器のようなつるつる感にうっとりです(*´∀`)
mottomo から ☆Yumi☆
こんばんは(^.^)

久しぶりに昨日からチャレンジしてますが!やっと綺麗に仕上がりました。

でも、私にはむつかしいよー。
mottomo から トミーサク
こんばんは(^.^)
いつも、ありがとう。

ゼラチンなしで作るの難しいよ。
やっと出来ました。
☆Yumi☆ から mottomo
早いお帰りですね😅笑

ちょいドボンでしたか。😊
これは、タイミングですよね🍮
でも、一番きれいだよ。👍😃
mottomo から ☆Yumi☆
ありがとう。

今日は部下と近所のみで早く終わりました。
久しぶりで、良く飲んだからもうヘロヘロです。

おほめのお言葉はありがたかいのですか、どうして出来たのか 分かりません。
☆Yumi☆ から mottomo
近場でカンパーイ🍺✨🍺でしたね。

ヘロヘロ(≧▽≦)👍 たまには良いよ~☺
🍮上手だからだヨ~( ^ω^ )
かなわないわ。😅笑
上手く出来た事に🎉👏です(^ー゜)ノ
mottomo から ☆Yumi☆
おはよう(^.^)

久しぶりによく寝ました。もうすぐこんにちは かな?

友遠方より来たる…
昨夜は嬉しくて濃いハイボールを飲みすぎました。
家近でなければ、もう1軒だったかな?

プリンは相方さん曰く もう少し柔らかい先般の失敗作が良いんだって〜。😂
☆Yumi☆ から mottomo
こんにちは👋😃

遠方から来られたんだね🍻
濃い ハイボール😋あたしも好き~
でも酔う😆✌

え"~😂 失敗作が⭕だと言われたんだー(^o^;)💦
確かに見た目は失敗作が柔らかそうに
見える(。^。^。)
mottomo から ☆Yumi☆
家近だからヘロヘロになりました。
安心して飲み過ぎちゃったかな?

失敗作が良いんだって〜、失礼な話だよね。😂
だったら、バナナジュースでいいのかな?(笑)
えーゼラチンなしなのー
ビックリよ
mottomo から まーぶる
どなたかがおっしゃてたけど、バナナにペクチンがあるから固まるとか?
私には分かりませんが固まりますよ。
もっとさん、これ白いですね〜!😳

もうコツをつかんじゃった感じですね! 👏👏

ちなみにこれは冷蔵庫に入れて何時間ぐらいでしたか?
mottomo から まちまちこ
まだまだ色は分かりません。
これは偶然だし、冷蔵庫に入れて5時間位だから白いのかな?
翌日出した分は少し茶色ぽくなっていたよ。
まちまちこ から mottomo
5時間ぐらいだとあまり変色はしないみたいですね!
私も久しぶりに作りたくなりました😋

そういえば最近これと似たもので柿プリンというのを試しました。柿と牛乳をミキサーにかけて容器に入れるだけで固まるというものです。なのですが、私が使ったのは渋抜きをした柿で、これだと固まらないようでした… 残念😓
mottomo から まちまちこ
是非作って色問題を解決して下さい。
柿は種類によるんだね。
柿も出来ると聞いたことがありましたが、作ったことありません。
たしか、柿の半分位の牛乳でしたね。
いやいや、私作ったバナナプリンはいつも黒めですから私に解決できる気がしません💦

はい、柿の半分の重さの牛乳ですね! あと、柿剥いてミキサーかけてという作業を素早くするのがコツみたいでした。
mottomo から まちまちこ
なるほど、柿もコツがあり難しいんだね。
まちまちこ から mottomo
渋柿だけでなく、種類によってどうしても固まりにくい柿があるようです。
まーぶる から mottomo
柿は完熟した物で
作ると柿プリンになりますよ
私は昨年ジュクジュクの柿の半分をくりぬいて豆乳をいれて
スプーンでかき回して冷蔵庫に入れておいたらできてました
バナナも完熟をがーってして
冷やすだけですか?
mottomo から まーぶる
バナナプリンは完熟バナナ2.5本をレンチン600w2分して、牛乳150cc.レモン汁小さじ1とミキサーでガー。
水に濡らした容器に流し込み、冷蔵庫で冷やせば完成です。
まーぶる から mottomo
おおー
ほぼバナナですね
うちにも、ヤバイバナナがあるわぁ
mottomo から まーぶる
柿と同じように簡単ですよ。

作って色問題をよろしくお願いします。
このバナナプリンはすぐ茶色ぽくなってしまいます。理由はわかりません。
よろしくお願いしますね。
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