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手料理
- 2018/12/01
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残り物の焼き芋で簡単スイートポテトの岩塩のせ。
レシピ
作り方
- 1
- 焼き芋の残りを適当に小さくしてフードプロセッサーに入れて細かくします。
- 2
- 砂糖と生クリームを加え、フードプロセッサーを回します。ねっとりとする様になったら止めます。
- 3
- 鍋を弱火にかけてバターとさつまいもを加えバターが溶けて全体に行き渡る様にゴムヘラや木しゃもじなどで混ぜ合わせていきます。
- 4
- 更にねっとりとしたら火を止めます。
- 5
- 火を止めたら卵黄を加えてしっかり混ぜ合わせます。粗熱をとります。
- 6
- オーブンを200℃に温めます。鉄板にクッキングペーパーを引き、お団子状にしたスイートポテトの生地を並べます。
- 7
- 艶出し用の卵黄を解してスイートポテトの生地にハケで塗り岩塩をパラパラとふりかけます。
- 8
- オーブンが温まったら20分焼いて出来上がりです🤗
もぐもぐ! (96)
リスナップ (5)
いま人気のレシピと料理写真
残り物の焼き芋で作ったスイートポテト✨
我が家はスイートポテトに岩塩をパラリラと
ふりかけます。
甘いスイートポテトがグッと引き締まって
幾つでも食べれちゃいます♪
ペコリではいつもペコリとありがとう
ございました！
SDをチラ見してたらチッチさんを
見つけましたのでフォローさせて
頂きました(^-^)/
スイートポテトの岩塩フリフリ〜
むっちゃ旨しそ〜♪( ´▽｀)
ありそうで斬新な食べ方ですね〜
またよろしくお願いします(^-^)/
こちらこそペコリでは
ありがとうございました〜🤗
snap dishに移っても
投稿はゆるゆるです(笑)
こちらでもよろしくお願いします✨
甘いものと塩って相性良いですよね〜^_^