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手料理
  • 2022/10/29
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グリーンカレー

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私の使うココナッツミルクパウダーは
とにかく美味しいんやけど
保存していると、岩のように固まる🤣

今回はミキサーで水と混ぜたら
フワフワクリーミーな
グリーンカレーになった💕

まさかの怪我の功名!?



こらから
ミキサーでココナッツミルクパウダーは
混ぜようと思った




グリーンカレーにはライムが合う♡

#グリーンカレー
#アジアン料理
#ココナッツミルク
#ライム 自家栽培

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覚え書き

基本的に
ナンプラー:甜菜糖=3:1
ライムやレモンは必須

塩味
ナンプラー>ヌクマム
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