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  • 2015/07/25
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熊本ラーメン

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熊本でのラーメン12軒目は『松葉軒』
老舗で大学から近かいんだけど、お店が年季入ってるのと、
特に美味いと聞いたことはなかった~
元祖熊本ラーメンの一つらしく、評価高いので初訪問!
豚骨スープはサラサラ系で丁寧に作ってるのがわかり
クリーミーさは際立ってる☆
マー油やニンニクは入ってなくて、揚げニンニクを自分で足すので、
熊本ラーメンを期待する人にも対応!
卵麺は柔らかめなので、昔ながらって感じ☆
チャーシューはホロホロで良いね♪
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