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手料理
  • 2014/10/26
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牡蠣土鍋御飯

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宮城県東松島のかぐや姫で牡蠣土鍋御飯を炊きました。酒と出汁と薄口で牡蠣を煮て 煮汁をまた少し出汁と薄口で調節して炊きます。地味にササガキ牛蒡が美味いです〜(^∇^)
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