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手料理
  • 2023/05/26
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5/26 晩御飯💗

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超BIGな鯛が格安で売っておりました。
1泊留守にしていたお詫びに迷わず購入😁

先ずは兜煮と刺身に。
お刺身は、カイワレ大根を梅酢で和えた物を付け合わせとして用意したので巻き巻きして一緒に食べたり、塩やわさび醤油と色々な味で堪能。

ピーマンと茄子は焼き浸し、冷凍庫に保存しておいた南瓜の皮や面取りした後の半端野菜はかき揚げに変身、〆のざる蕎麦と盛り沢山の夕食となりました✌️


お刺身用も切り身もアラもまだまだあるからしばらくは鯛料理が続く予定です❣️

次は何にする⁉️

#おつまみ#魚料理 #鯛料理
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