20年ぶりくらいに、ロールしてみたロールケーキ👀‼️

どうやって巻いたのか思い出せない。
巻く前に筋つけるんだっけ？
どれくらい泡立てるんだっけ？

とか独り言をいいながら、レシピを見ながら作り始めました。

ロールケーキ用の型も、引き出しの奥底から引っ張り出してごしごし洗い、レシピの分量と型の大きさが合っているのかも確認せず、だいたいこんなもんだろうと見きり発車。

皆さんのフワフワロールケーキを拝見して憧れがつのっておりましたのでチャレンジしましたが、なかなかね。
甘党男子は「こんなもんじゃない」というツンデレ発言。

次は「うまい❗」言わせるようにがんばるよ😆

#ロールケーキ
#47％生クリーム

どう見てもめちゃめちゃ美味しそうなフワフワロールケーキですが甘党男子くんなかなか手厳しいですね（笑）
すごく美しく巻けてるし、めちゃめちゃ器用じゃないですか〜😆♥️

ありがとうございます。
巻くのは何とか巻けましたけど、何かふわふわが足りない気が…

確かにこんなもんじゃない？くらいの感じです😄