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手料理
- 2014/12/13
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チョコ感たっぷり♡.* チョコチョコクグロフ♪♪
レシピ
作り方
- 1
- ○印をHBに入れ、ドライイーストは
所定の場所にセットする。1次発酵
までお任せ〜。
ミキシング開始8分後にバターを投入。
- 2
- ガス抜きして丸め直し、固く絞った
濡れ布巾を掛けてベンチタイム10分。
- 3
- 縦長に伸ばして、チョコチップや
セミドライクランベリー等お好みの
フィリングを均等に散らして巻き、
ベーグルの要領で輪っかにして、
油脂を塗った型に入れる。
- 4
- あたたかい場所で2次発酵させた後、
200°Cに温めたオーブンで30分焼成。
あとはお好みでデコレーション♪♪
ポイント
18cmクグロフ型☃.°
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いま人気のレシピと料理写真
やっぱり可愛いなぁ♪
このフォルムっ💖💖👀
風味豊かなココア生地は、
ふわもちっ🙈💞
たっぷりのチョコチップと
ぷりぷりのクランベリー、
それに上がけチョコが、
ベストマッチです！！🙈💘💘
( …我慢出来ず、薄くスライスして
味見してしまった…！！
後悔はしていない！！😀🍂 )
美味しかったから、記録用で
レシピ書いとこう♪♪
管理栄養士目指しているとのことで、仲間が増える事を楽しみにしてます❤
頑張って国家試験パスして下さいね！
ございます！♡( ᵕ̤ૢᴗᵕ̤ૢ )♡
プロフィール、拝見させていただき
ました♪ 病院の管理栄養士さんなの
ですね！(๑°ㅁ°๑)‼︎
実は、私も病院で働きたいと
考えております！♪♪
まわりの仲間と協力し合って、
B L U E さんのお仲間になれる
よう、頑張ります！！☆.*
もう最高ですよね〜っ☺️💖💖
プレゼントにも喜ばれそうです♪
型から外すとき、上部がくっついて
いて焦りましたが、グッと押すなど
色々していたら、ズボッと外れまし
た笑笑😁🙌