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手料理
  • 2020/07/03
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親子丼

レシピ
作り方
1
鳥もも肉の皮に薄力粉をまぶしきつね色になるまで焼く
2
裏返して中まで火を通したらサイコロ状に切り分ける
3
玉ねぎを醤油、みりん、水で透き通るまで似てサイコロ状の鶏肉を加える
4
溶いた卵を回し入れかき混ぜて20秒蒸らす
5
ご飯の上に上記をのせ刻み葱をかける
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