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手料理
  • 2014/08/29
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里芋入り炊き込みご飯~♪

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鍋で里芋を鶏モモ肉(60グラムくらい)と生姜と砂糖 みりん 醤油で甘辛く炊いて、炊飯器で炊いた 炊き込みご飯に最後に合わせます

☆炊き込みご飯の具…
鶏モモ肉( 50グラム)刻みこんにゃく ニンジン ゴボウ 椎茸
調味料 …薄口醤油 酒 だし昆布

和歌山の義母に教えてもらったんですが、里芋が煮くずれないので気に入って作ってま~すヾ(@^▽^@)ノ
里芋 大好きなんです
#ウマ味凝縮!炊き込みご飯ネタ #ごはん・丼ぶり