ミスジステーキ🥩 #ミスジステーキ。腕の肉。スライス。普通に焼いて超柔らかでした。 #焼肉 #エゴマ葉

焼き過ぎに注意して、レアギリに焼いたら火を止め余熱を利用した。
エゴマ葉が清涼感があるので！
紫蘇やバジルでもいいですね(^_^*)