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手料理
- 2018/10/11
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モチモチ焼きそば
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
- 麺3個、玉ねぎ半個、人参1／2個、
作り方
- 1
- 麺は、水で戻しておくとラクです。
野菜、カニカマ、豚肉を炒める。
麺を加え、水を加えて蒸し焼きにする。
水は麺玉1個に20ml程度。
味付けはバルサミコ酢を少量加える。
エゴマ葉線切りをトッピング。
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Eagle タカさんバルサミコ酢とエゴマ葉が美味しさの鍵となる。
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