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手料理
  • 2014/06/07
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バターなしでも美味しい~♪節約、ヘルシー♥オリーブ油とヨーグルトのサクふわビスケット♪

レシピ
材料・調味料
強力粉
160g
薄力粉
100g
ベーキングパウダー
12g
砂糖
20g
ふたつまみ
オリーブ油(お好みのオイルでOK)
60g
ヨーグルト
80g~100g
作り方
1
ボールに強力粉~塩までを合わせて泡立て器でシャカシャカする。

オリーブ油を入れてゴムヘラでサックリまぜ、ポソポソになってきたらヨーグルトを入れて切るように混ぜながらまとめる。

2
まとまったら何回か伸ばしてたたむを繰り返し、5~6回ほど折り込んだら1センチほどの厚みに伸ばして型抜きする。(結構しっかりした生地です)

220℃の中段で12.3分焼いて完成!
3






※お休み中にもたくさんのつくフォト、ありがとうございます(´;ω;`)

ありがたく拝見しました😭🙏🏻
まとめお礼ですみません😣

新しいつくフォトには出来るだけ伺いたいと思います(*^^*)
ポイント

この分量で7個と半端なのができました。

ちゃんと焼き色がつくまで焼いてください、生焼けになります!

焼く前に、好みで牛乳を刷毛で塗るときれいな焼き色になります♪

あっさりしてるので、蜂蜜やオリゴ糖など好きなものをたっぷりつけて(*^^*)

みんなの投稿 (34)
オリーブ油でも美味しくできました(*^^*)

前回バター使ったビスケットを投稿しましたが、今回はFPもいらないので簡単に作れます♪

ドーナツ型なんかで焼けば生焼けの心配ありませんが、もし生焼け気味になってしまっても食べる時に半分に割ってトースターで焼けば大丈夫です♡

今回丸型で焼き甘かったのが2つほどあったので試してみました(*´∀`*)b
美味しそう~(*≧∀≦*)
⭐︎付けましたァ〜😁
ひかりママ から jun47
こんにちは~♡

美味しかったですよ~♪

バターのはもちろん、そりゃ美味しいですけど、オリーブ油でも思ったより満足でした(//∇//)
自宅用ならこれでいっかな♡
ひかりママ から ゆーりん♪
ゆーりんさんこんにちは♡

いつもありがとうございます~(*^^*)
嬉しい~♡

すぐ作れて洗い物少ないのでオススメです~♡

プレーンレシピなので、ドライフルーツやらチョコやらお好きに混ぜこんじゃってくださーい♡
バターなしは いいね♡
美味しそう( ´ ▽ ` )ノ
これ⭐︎つけたー♪
めっちゃおいしそー💗
こんなに綺麗に層が✨
👏✨✨
食べてみたいです😍
⭐︎ポチしましたありがとうございますヽ( ・▽・ )ノ ラァーン♪
ひかりママ から *seiko*
バターの代用、お財布にも有り難いですよね~\(//∇//)\

seikoさんのいいね♡
めちゃ嬉しいですヽ(*´∀`)ノ
ひかりママ から ともきーた (伊藤 智子)
ともこさーん!

美味しくできましたよ~♥
☆ありがとうございます(*^^*)
ひかりママ から coco
こんばんは(*^^*)

折り込みが層のコツです♡(/ω\*)
ポチありがとうございます~
層が(≧∇≦)♫
美しい(≧∇≦)
バター無しだなんて思えないです!
これは☆ポチです!

まとめてモグモグで失礼いたしました😭でも、まとめて、どれもこれも美味しくて!感激💕o(^▽^)o💕
始めまして。
すっごく美味しそ💕
ステキなスナップばかりですね❗️
フォローさせてください😊
私も星付けました〜❗( ´ ▽ ` )ノ
美味しそう❗😆
いつも感心して見てま〜す。
ひかりママ から さわこ
こんばんは(*^^*)

バターなくてもモコモコ膨らんでくれました♡
たくさんもぐもぐありがとうございます~\(//∇//)\
ひかりママ から はやちん
初めまして(*^^*)

フォロー嬉しいです\(//∇//)\
マイペースですが、よろしくお願いします♡
ひかりママ から まちまちこ
まちこさん、こんばんは(*^^*)

☆ありがとうございます(((o(*゚▽゚*)o)))
バターないから、なんとなくヘルシーだから大丈夫でしょ!...で食べ過ぎました。笑

お口に合うと嬉しいです♡
ひかりママ から ナエクミ
こんばんは(*^^*)

そんなそんな!結構テキトーに作ったものばかりですよ~(/ω\*)笑

ありがとうございます\(//∇//)\
まちまちこ から ひかりママ
(o´艸`o)ァハ♪ そういうものですよね💛 きっととっても美味しかったんだろうな〜😋
すごい層が綺麗で美味しそうです〜!
フォローさせてください☆
わぁ!サクサク〜😍
形も綺麗で、めっちゃいいですね♪
焼いてみたいです♡
サクフワ?!!
すごっっ!!よし、つくるっきゃないですよね?!
ひかりママ から まちまちこ
まちこさん、こんばんは~(*^^*)

私只今ダイエット期間中でして、ビスケット断ち中です~(∵`)

あぁ、この写真見ると作ってしまいそうな衝動に駆られます。。笑
ひかりママ から naho
nahoさん、こんばんは(*^^*)

層は、折り込みした時点で決まりますので欲張って何回か折り込めばokですよ~♥

フォロー嬉しいです~\(//∇//)\ありがとうございます♡
ひかりママ から ハル
ハルさん、こんばんは(*´`)

半分にしてトースターで焼いたら、両面サクサクでこれまた美味しかったですよ~♡

お口に合うと嬉しいです♡
ひかりママ から ひかる
ひかるさん、こんばんは~(*´ч ` *)

バターのようなジュワっと感はありませんが、サクサクふわふわでさっぱりした味でした♡

メープルや蜂蜜たっぷりでお召し上がりください~\(//∇//)\
はいっっっ!!!!
やってみます!、( ̄▽ ̄)✌️
まちまちこ から ひかりママ
ひかりママさんのビスケット、とっても美味しそうですからね〜💕

ダイエット頑張ってくださいね✊
私も色々とやらないといけない事が溜まってて、頑張らなきゃ〜💦
こんにちゎー❤️
ヘルシーでおぃしそぉです(o´▽`)
層がとってもきれぃっ(σ≧∀≦)σ
ひかりママ から らら
ららさん♪

頑張って折れば折るほど層は綺麗に仕上がりますよ~♡
私この地味な作業好きみたいです、、笑

味は美味しいのでオススメですよ♡
お時間ある時にでも試してほしいです(*´ω`*)
今、世の中にバターないですよね😰
だから、これは助かり‼️
遅れてすみません(ToT)

オイルはお好みのものでOKです♥
無事に膨らんでくれると嬉しいです(*^^*)
ひかりママ から Mami Otsuka
バター割高で品薄なので、バターじゃなきゃ!って料理にのみ使うケチケチした使い方してます(>_<)笑

自宅用なら代用で十分ですね♪
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