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手料理
- 2019/07/18
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下志和地青ナスと、王様トマトのお造り
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
- 青ナス
- 1本
作り方
- 1
- 青ナスは皮をむき縦半分に切る
- 2
- ラップにくるみ600Wのレンジで3分加熱
- 3
- 水にはさらさず冷やし、斜めにスライスし皿に並べる
ポイント
東広島の農産物試食イベントで生産者様から教えていただいたレシピを参考にしています。
#東広島食のつくり手とつかい手プロジェクト#下志和地青ナス #地産地消 #東広島市
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