リベンジ 鰊の塩焼き

鰊好きだ💕
投稿出来ないほど皮が柔らかく避けてしまう、味は良いけど見たくれ悪くて投稿没にしたことがあった。
今が旬早く見つけないとなくなってしまうと言われたのでみつけた。
今度は皮が破けないようにフライパンにクッキングシートを敷いて焼いた。
今度は焦げ目がつかなかった。
もう少し焼けばよかったと
反省
反省
反省猿。