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手料理
  • 2013/09/04
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味付けは塩麹のみ!豚バラ肉じゃが❤

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
豚バラ肉
150g
じゃがいも
中2こ
玉ねぎ
中1/2こ
サラダ油
大さじ1/2
塩麹
大さじ2
お好みで黒胡椒とねぎ
作り方
1
じゃがいもは乱切り。
玉ねぎはくし形切り。
豚肉は一口大に。
2
鍋に油を敷いて、肉を炒める。
玉ねぎ入れる。
じゃがいも入れる。
3
全体に油がまわったら、水2カップをいれて、煮立ったらあくをとる。
塩麹をいれて、落としぶたをして5〜6分煮て、やや強めの中火にして汁気がほとんどなくなるまで煮る。
4
お好みで、黒胡椒とねぎをかけてどうぞー。
みんなの投稿 (13)
今日も手抜きだよー(´Д` )
手抜きだなんて、美味しそうですね(^-^)/
こういうのに弱い! (*^^*)
美和ちゃんこんばんはーઈ(◕ั◡◕ั)*゚*♡

さっぱり美味しそう💕。美和ちゃんはほんとお料理上手٩꒰๑╹ω╹๑ ꒱۶。
おじゃがほくほくで美味しそー♪ヽ(∇⌒ヽ)(ノ⌒∇)ノ♪
umi
美味しそうですね~✨いくらでも食べれそうღゝ◡╹)ノ
美和 から ひろ
めちゃ簡単なんですよー♪(´ε` )
美和 から Kei Sato
ありがとー( ´ ▽ ` )ノ❤
美和 から kumi
やん❤
いつもうれしいお言葉ありがとー♪(´ε` )
こういうのに男性は弱いのかしらー♪(´ε` )(笑)
美和 から おりぃ
そう!はしが進んで、食べ過ぎ注意です(´Д` )
美和 から umi
しつこくないので、パクパクいけちゃいますよ❤
おぼえとこー。うふふ。
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