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  • 2016/02/28
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豚の蜂蜜ローストと野菜のチーズ焼き

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豚ロースは、味がしみるように隠し包丁
繊維や筋にも切り込を入れておく

酒、蜂蜜、醤油、ガリパーのタレに一晩漬け込む

豚ロースの表面に、余った納豆のからし1袋を塗りつける
からしは、肉の臭みを取るのみで辛さ皆無

天板にクッキングシート、豚ロースト、じゃがいも、オクラ、アボカドをのせ
野菜には、粉チーズをふりかけ焼く

焼き色は、お好みでどうぞ(o^-^) #スタミナ・ボリューム #お肉