SnapDish
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・金時豆のコロッケ
・蒟蒻と根菜の煮物
・金時豆ペーストサラダ
・明太鰯の佃煮
一日予定をずらしたら、食材が金時豆を茹でたものしか無くて、金時豆だらけのお弁当に(>_<)
この秋頑張る(笑)
金時豆は茹でて冷凍しておけば、一ヶ月くらい平気なので、便利ですよ。
コロッケは、人参と玉ねぎの微塵切り入りで、白味噌とオレガノで味つけしてます。
ペーストサラダの方は、白胡麻ペーストと梅酢で味付けしてるので、コロッケとは違う味。同じ日に入れても、大丈夫でした😋
夏の間、グッタリで
『ヘルシー!』
とか忘れてました(笑)
なおさんとこ来て、シャキッと仕切り直し(笑)💕