• お気に入り
  • 125もぐもぐ!
  • 3リスナップ
手料理
  • 2014/02/06
  • 1,164

☆押し豆腐のサラダ巻き🎉甘辛味噌タレをつけて召し上がって(*^_^*)☆

みんなの投稿 (13)
♪中身は蒸し鶏&長ネギ&小葱&胡瓜の細切りです(*^_^*)
甘辛味噌タレでも、普通の味噌タレでも、甘酸っぱい風醤油タレでも、OKです(⌒▽⌒)お好みで〜
私は甘辛派です(((o(*゚▽゚*)o)))♪
押し豆腐⁇
まさか…この皮になってるのお豆腐ですか⁇😳💦

そんなものがあるんですね😆
初耳‼︎興味津々ですっ‼︎
wanjing から さとp
♪コメントありがとうございます😄
中国では"干豆腐"か"豆腐皮"という食材です。
日本語にすると"押し豆腐"って合ってるかどうか分からないですけど〜どこかの中華料理屋さんのメニューで見た覚えがあります(*^_^*)
細切りにして、野菜とサラダにしたり、ざっと切って、お肉と青唐辛子と炒めたり、色々な料理に使えます(((o(*゚▽゚*)o)))♪
May
こんばんは。はじめまして☆

押し豆腐なるもの初めて聞きました。豆腐好きにはたまらなく興味津々です。
湯葉みたいな感じなんでしょうか。
それとも高野豆腐?

とっても美味しそうなので、是非とも食べてみたいです〜☆
さとp から wanjing
あ!お外で食べた火鍋の具にあったかもっ‼︎😃

少し歯ごたえある感じの…結構好きなやつっ😆✨

こんな使い方できるんですね〜😍💕
ちょお勉強になりますっ😊🌸

そぉと知ったら余計食べたーい😋
wanjing から May
♪コメントありがとうございます(*^_^*)
押し豆腐(干豆腐ともいう)は私の大好物です🌟🌟🌟
食感っていうと、湯葉と高野豆腐の間かな〜❗️❓
池袋の北口の中華食材の店で買えるらしいです〜
池袋の北口の中国東北料理の店なら、"干豆腐の中華風サラダ"、"干豆腐と青唐辛子の炒めもの"、"パクチーの干豆腐巻きの串焼き"とかのお料理があると思います(*^_^*)
興味があったら食べてみてください😄♪
wanjing から さとp
♪"さと"さんのお料理を見ると、香草、薬味をたくさん使ってありました。
もしパクチー(中国では香菜というです)が好きでしたら、池袋の北口から5分位の距離で、"四季香"という中国東北料理店の香菜干豆腐巻の串焼きをおすすめです〜
干豆腐の他の料理もあります(*^_^*)
May から wanjing
お返事ありがとうございますヽ(≧▽≦)ノ
池袋に行く機会がなかなかないので、まずはポチっとしてみちゃうと思います(*≧艸≦)
もちろん次回池袋に行く時には是非ともチェックします☆
また色々教えてください。よろしくお願いします♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
さとp から wanjing
情報ありがとうございます〜‼︎
わぁ〜すごいっ‼︎
サトの好みズバリですね😁✨

よく池袋西口の中華食材店に辛いものメインで買いに行きますよ〜😄
四季香💕要チェックですね😋
もちろん香菜大好物ですっ😆✨
フォローありがとうございますq(^-^q)
wanjing から Taeko Sano
♪こちらこそ、ありがとうございます(*^_^*)
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
これからも宜しくお願いします🍆♪
魅せ方もとても素敵ですね!
勉強になります(^-^)b

押し豆腐、初めて耳にしました。
こちらも勉強になりましたφ(..)
中華食材専門店に行ったら探してみます!
wanjing から wa-vie
♪コメントありがとうございます(*^_^*)

お好みがあるんですが、ぜひ押し豆腐を食べてみてください🍴
これからも宜しくお願いします🍆♪
もぐもぐ! (125)
リスナップ (3)