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娘から「今年は苺と白いクリームだけのケーキがいい!」とのリクエストを受けて初めてまともに作ったシンプルな苺ショート。
ナッペ苦手だったけどちょっとずつ克服しつつある…かも

ちょうど増田製粉所さんの特宝笠の小麦粉をモニターで送って頂きまして、使ってみたところふわふわの生地が出来ました!
カットしたところを後程。

#クリスマス #クリスマスケーキ #イチゴショートケーキ #ケーキ #いちごの日(1月5日)
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