糸こんチャプチェ

炒青菜魔芋絲 (^o^)
糖質オフダイエットを始めた夫のため春雨ではなく糸こんにゃくでチャプチェを作りました。意外ですが、春雨は糖質が多いんだそうです。

え、春雨って糖質高いんですか…

もぐもぐ＆リスナップありがとうございます！(^o^)
最近見た女性誌の情報なんですが、春雨は糖質が高いそうなんです(ﾟoﾟ;; 春雨の原料は緑豆ですが、大豆以外の豆類はみんな糖質が高いそうです。それから韓国春雨の場合ですが、こちらは原料がさつまいもなので糖質高いのも納得かな〜とσ(^_^;)