フレッシュトマトとバジルのパスタ

スッキリしたトマトの酸味と甘味、最後にレモンの皮を擦り落として、風味を深めてみました。

ニンニクとトマト、バジルとレモンだけ。

追記
トマトは縦ではなく横切りにして、見た目を複雑にしてみるのも良いかもしれません。

トマトを炒めるときは、果肉を下にして、酸味を少し飛ばして、甘味を引き出す焼き方がいいかもと思います。

中西さ～ん♪♪
こんにちはヽ(^*^)ノ
フォローいただいていたのに今頃返信ごめんなさい🙏🏻💦

もしかして、実はプロのシェフ？！なんではの素晴らしいお料理に感動しちゃってました👏( ˊᵕˋ*)ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ

色々勉強になりますです。はい。

私もフォローさせてくださいませね！
これからもどうぞどうぞ、よろしくお願い致しますです～🎉🎉🎉

(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)ﾍﾟｺﾘ｡:.ﾟஐ⋆*

砂糖味屋キッチン様

身に余るお言葉、ありがとうございます😊

コロナ禍での巣篭もりから、作ってみようと思って始めた料理です。。。男のヒマ潰しかもしれませんが、それなりに続けようと思っています！

こちらこそ宜しくお願い致します、