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手料理
  • 2014/04/20
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キノコとカシュナッツこてサパサラダ(≧∇≦)

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やさーい!やさーーーい!と心の叫びが聞こえたようなので、キノコとカシュナッツのパター炒めサラダを作ったった(≧∇≦)

レタス、きゅうり、キャロットラペの上にカシュナッツを煎ったものとシメジをバターで炒めてサラダの上にどーん!

アクセントにオリーブオイルでこんがり焼いたクルトンをまぶし、醤油ベースのドレッシングをかけて召し上がれっヽ(=´▽`=)ノ

サラダの量が多いので、パスタは控えめに(笑)トマトソースもストックが作れたので、なによりなにより(*ˊᗜˋ)⋆°.♡

ごちそうさまでしたっ(๑′ᴗ‵๑)
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