簡単なのに本格的♪チャプチェ by ぺくちん

●適当に味付けしたけど美味しかった♡

●野菜は『それぞれ別に炒める』って書いてあったけど、全部一緒に炒めてOK

●ﾎﾞｰﾙに入れていかないで、別皿に取っておいてから、最後にﾌﾗｲﾊﾟﾝで混ぜたよ

●今回は白滝で作ってみたよ♬*゜
　うま～～ぃ٩(ˊᗜˋ*)و


【4人分】分量は参考までに(汗)
白滝：200g
●醤油：大さじ1.5
●砂糖：大さじ1/2
●酒：小さじ1
●塩：少々

牛肉：200g
▲醤油：大さじ1
▲砂糖：小さじ1
▲いりゴマ：小さじ1

ﾋﾟｰﾏﾝ：1個
玉ねぎ：1/2個
にんじん：1/4個

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【作り方】（ﾚｼﾋﾟにも記載あり）
①白滝は3分茹で、ﾌﾗｲﾊﾟﾝで乾煎りしてから味付けして、お皿にとっておく

②牛肉は▲を入れて揉みこみ、ごま油をひいたﾌﾗｲﾊﾟﾝで炒め、①のお皿にとっておく

③同じﾌﾗｲﾊﾟﾝに野菜を入れ（ごま油も）、塩で味付けする

④③に白滝と牛肉を入れて炒め、味が薄かったら醤油などで味を整える