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手料理
  • 2015/03/01
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みぞれ鍋(タレ2種類)

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なんだか汚らしいみぞれ鍋になってしまいました、、、、😭豚しゃぶ肉、ほうれん草、水菜、人参、豆腐、キノコが入ってます。
タレは生卵にだし醤油と豆板醤と海苔をいれた「卵だれ」とポン酢に刻んだ搾菜とラー油を加えた「ポン酢たれ」の二種。モデルの佐田真由美さんのレシピを参考にしました。お腹いっぱい。。卵だれが個人的にヒット!明日は雑炊です!
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