- 153
- 保存
- 334
- 保存
- お気に入り
- 57もぐもぐ！
- 5リスナップ
手料理
- 2020/05/28
- 14,816
フルーツサンド🌷サンド
レシピ
作り方
- 1
- ①クリームチーズを室温に戻し柔らかくしておく。
- 2
- ②フルーツの準備をする。
キッチンペーパーで水気をとっておく。
- 3
- ③(お好みで)パンの耳を切る。
最後にパンを切った時に、背になる部分だけの耳を残すと
サンドイッチに高さが出る。
- 4
- ④クリームチーズと砂糖を混ぜ合わせる。
ここに、生クリームを2回に分けて加え、8分立てにする。
- 5
- ⑤パン2枚1組を用意し、片方に生クリームを薄く広げる。
フルーツを乗せる部分は、ほんの少し厚めに。
- 6
- ⑥切った時の断面をイメージしながらフルーツを乗せ、
クリームは茎や葉になる斜めの部分など意識し、丁寧に広げていく。
クリームは、絞り袋を使用した方が◎
- 7
- ⑦余白の部分にも、お好みでフルーツを乗せ
フルーツを隠すようにクリームを乗せて広げる。
- 8
- ⑧もう1枚のパンを上からかぶせ軽くおさえ、
サランラップで巻き、冷蔵庫で1時間以上落ち着かせる。
- 9
- ⑨ラップをしたまま、包丁で切る。
かわいい断面が見えた瞬間、萌えます。
ポイント
・生クリームのボウルはアルコール消毒する
・フルーツの水気をなくす
・パンを乾燥させない
・生クリームは最後に準備
・絞り袋を使用する
葉の斜めの部分など綺麗に仕上がる
・上部、下部のクリームもしっかり綺麗に
もぐもぐ! (57)
リスナップ (5)
いま人気のレシピと料理写真
クリームは
生クリームとkiriクリームチーズ♫
#朝ご飯 #簡単料理 #再現料理 #お昼ご飯 #ジャム/ソース/クリーム #屋台/出店 #ケーキ #食パン #菓子パン #生クリーム #フラワーフルーツサンド #フルーツサンド #サンドイッチ #いちご#チューリップ #お花 #萌え断 #チューリップサンド #キウイ #とちおとめ
新調に作りました\(ˆoˆ )/（笑）！