イタリアンハンバーグ😚

ハンバーグが見えませんが🤣

この下に、牛切り落とし肉を細かくカットして玉ねぎやパン粉牛乳で練り込んで香ばしく焼いた肉々しいハンバーグがありまして😚

ハンバーグを焼いたら、

そのまま

ガーリック、鷹の爪を入れて薫らせてから

タップリのナス、トマト🍅を入れて

蓋をしてじっくり柔らかくして

トマトが潰れたら

ケチャップ、ウスターソース、赤ワインで絡めて🥰

器に盛り付け頂きまーす🙋‍♀️

赤に合う、大人のハンバーグ🙏🍷





#ハンバーグ