おつまみ

フィリピン料理(スペイン料理)のMenudo(ミヌード)を作りました🇵🇭🤗
具材を全部さいの目切りにして、ジャガイモと人参は軽く揚げて、
刻んだニンニクとさいの目切りにした玉ねぎを炒めたら、豚肉、豚レバー、鶏もも肉、ソーセージを順番に炒めて、トマト缶を加えて煮込みます😊
最後にジャガイモ、人参、うずらの卵、ピーマンを加えて軽く煮て完成😃
味付けは、塩胡椒、ナンプラー、ケチャップ少し(お好みで)😊
美味しいよ😋👍
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▫️ミヌード
▫️パパが作った炭焼きローストビーフ
▫️自家製レバーペーストとバゲット
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