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手料理
- 2019/12/12
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チーズフォンデュ
レシピ
作り方
- 1
- 1．ピザ用チーズとコーンスターチを混ぜ合わせる。
- 2
- 2．ケトルに白ワインを入れて本体にセットし、温度調節レバーを100℃に合わせる。
保温ブザーが鳴ったら温度調節レバーをOFFにする。
- 3
- 3．1．を少しずつ入れながら、へらなどを使い混ぜ合わせ、なめらかになったら温めた牛乳を加えて5分程度混ぜ合わせる。
- 4
- 4．温度調節レバーを80℃へ合わせてさらに5分混ぜ合わせたら出来上がり。
お好みの具材につけて召し上がってください。
ポイント
お子様やお酒が苦手な方は、白ワインを牛乳に変えてください。
みんなの投稿 (1)
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シロカピザ用チーズで作るので、手軽でクセが無く、食べやすいチーズフォンデュになっています。ブロッコリーやミニトマト・パン・ソーセージ・じゃがいも・かぼちゃ・マッシュルームなど、好きな具材で楽んでください♪
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