カツライスボウルdeおとなさまlunch★☆★

中途半端に余ってたヒレカツで
こんなお皿にしてみました。

サクサクなカツは サイドの
卵とろ～なソースキャベツと一緒に食べたり……

生姜入りの あっさりとろ～な
和風餡をつけてもいいし……♪(*^^*)


みたいな♪( ´艸｀)




～材料 １皿分～

カツ １人分
(ロースやヒレや チキンカツ等 お好きな物)

温かいごはん １人分
白ゴマ 刻み大葉 適量
串切りレモン １カット


★巣籠もりソースキャベツ★

キャベツ千切り 100㌘
玉ねぎスライス １/８玉分
*中濃ソース 大さじ半～おこのみ
*マヨネーズ こ匙１
*練乳 こ匙１/３
*塩 胡椒 少々
卵 １こ
粉チーズ 少々


★和風生姜餡掛け★

お水 120CC
和風だしの素 少々
お酒 大さじ１
みりん 大さじ１
めんつゆ 大さじ１←白だしでも◎
みじん切り生姜 ２欠片分

水溶き片栗粉 適量
#カフェメシ #甘くて美味い「冬キャベツ」を使い尽くすお料理ネタ #ごはん・丼ぶり