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手料理
  • 2023/11/02
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ホタテのレアソテー🍊すだちをかけて

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ホタテが最近とってもお買い得なので、ありがたく買わせてもらっています⚜️🙏

刺身やカルパッチョにシチューで食べてきたけど、ずっとやりたかったのがこれ!!

オリーブオイルでさっと焼き目をつけ、塩と柑橘で食べる🩷
レモンがなかったので、すだちで🤗

レアに焼くのが難しかったけど、上手に焼けたものはたまらん美味しさでした😋
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