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ホタテのレアソテー🍊すだちをかけて
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刺身やカルパッチョにシチューで食べてきたけど、ずっとやりたかったのがこれ！！
オリーブオイルでさっと焼き目をつけ、塩と柑橘で食べる🩷
レモンがなかったので、すだちで🤗
レアに焼くのが難しかったけど、上手に焼けたものはたまらん美味しさでした😋