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手料理
- 2013/12/13
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グラタン・ドフィノアです。ソースにブルーチーズも溶かして…ん〜！病みつき味っ☆
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- じゃがいもは水にさらさず、レンジでチン、硬めに火を通す。チーズは小さく千切る。鍋に＊以外全部入れ弱火、焦げつかないよう煮る。
- 2
- 目安５分位、とろみがつくまで煮たら、塩・胡椒で味を整え、耐熱皿に入れる。とろけるチーズをかける。
- 3
- トースターで、表面に焼き色がつくまで焼く。仕上げに粗挽き胡椒を振る。出来上がり☆
ポイント
＊とろけるチーズは、グリエールチーズ又はピザ用チーズでも☆
＊ブルーチーズはお好み量に加減してね。もし苦手なら、全量コンテやクリチ、普通のナチュラルチーズにかえて、ナツメグを少々振ると美味しい！です☆
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そのままでも♪付け合わせにしても♪どんな食べ方でも、やっぱりたまらなーいっ！のデスっ☆
いつも、懐かしどころへも
足を運んでいただき
ありがとうございます:D
こちらこそヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ♪
魅力ある方々のスナップは、興味津々♪歴史もw楽しませて頂いてマス☆
はいっ☆チーズのとろとろ〜♪サイコーです〜☆(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))☆