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手料理
- 2020/02/16
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コールスロー
レシピ
材料・調味料 (片手一杯ぐらい)
作り方
- 1
- 野菜は全て千切りにする。
塩をふり、20分位置く。
- 2
- 野菜の水分を絞る。
- 3
- ★を入れて混ぜる。
- 4
- 次に●を入れて混ぜる。
(今日は、りんご酢を使ってみました)
- 5
- 最後にマヨネーズを混ぜる。
ポイント
調味料は、甘味→酸味→マヨネーズの順に入れて、その都度混ぜる方が味が決まるような気がします。
ハムとかコーン、カニカマを足しても美味しいです。
目分量なので、味が足りなかったりしたら、調味料を足してください。
もぐもぐ! (26)
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作り置きがあれば、平日のご飯が楽になるんだろうけど、なかなか作らなかった(作りたくない)。今日は頑張ったな、私。
#野菜料理 #保存食/常備菜 #コールスロー#ちょっと甘め#ゆず#りんご酢#コンデンスミルク