イカの塩辛　完成

素晴らしい🤩
お味見させて頂きたいです❣️

さん✨
こんばんは😃

ありがとうございます😆
塩辛ですが塩分はかなり控えめ、お刺身に近い感じです😄
是非ぜひ召し上がって頂きたい自慢の一品です✌️
↑↑↑ちょっと言い過ぎ🤣

いえいえ、きっと言い過ぎではありませんよ😆

お刺身に近い塩辛❣️
もっと美味しそうです🌟

さん✨
おはようございます😊

ありがとう😆

手作りだと好きな塩分量に調整できるし無添加なので安心して食べられるし余計な物が入って無いから美味しいよね😆

そっかぁ、そちらでは刺身で食べる習慣がないからね。イカは色が白くなってるのは鮮度が落ちてるみたいで、塩辛で使うスルメイカは色が黒っぽい物が新鮮なんですよね。
僕はいつも本日水揚げってのだけ使ってます✌️