ふわふわ卵とたっぷりおかかご飯|いいだし、いい鰹節。ヤマキさん

手料理

2014/02/14
4,100

ふわふわ卵とたっぷりおかかご飯

レシピ

材料・調味料 (2 人分)

ご飯: 茶碗２杯分

卵: 3個

Aマヨネーズ: 大さじ1

A塩: 少々

玉ねぎ: 1/2個

かつお節: １０ｇ

ケチャップ: 適量

作り方

1: ボウルに卵を溶きほぐし、Aを加えて混ぜる。

2: 玉ねぎはみじん切りにし、１のボウルに加える。

3: ボウルにご飯とかつお節を入れて、混ぜ合わせ、器に盛る。

4: フライパンに油を熱し、２の卵液を半量流し入れる。表面が7割くらい固まってきたら、火を止め、３のご飯の上にのせる。

5: 仕上げにかつお節とケチャップをふりかけていただく。

みんなの投稿 (1)

: いいだし、いい鰹節。ヤマキ

なんちゃってオムライスです！ご飯は炒めずかつお節をまぶすだけなので、あっという間に出来上がります♪

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