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手料理
- 2013/11/23
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ラム肉とひよこ豆のカレー
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- 玉ねぎのみじん切りをサラダオイルで炒める。全体に火が通ったら弱火にして元の1/3くらいになる、1時間くらいかかるかも…
- 2
- ニンニク、しょうがを入れて火を通してから香辛料を全部入れて炒める。
- 3
- 全体に混ざったら、ひよこ豆、ラム肉を入れ4カップの水で伸ばすように混ぜ合わせ10分煮込む
ポイント
煮込む時間は10分以上と考えてください。煮込むほど具材と香辛料が馴染んで美味しくなりますよ
みんなの投稿 (2)
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kirakira-smileご飯も良いけどナンも作れば良かった！
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toshiうまそ〜(@￣ρ￣@)
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