かぶ煮柚子がけ

出汁醤油、水、だし粉でコトコト煮たかぶに柚子の皮を少し入れてから片栗粉でとろみをつけました。器に盛って柚子の皮を散らしてます。体も温まってかぶが何より美味しいです。#かぶ　#柚子